Con la participación de 20 integrantes de la Junta Nacional del Café del Perú, se llevó a cabo la Gira Integrada “Café Gestión y Calidad e Institucionalidad Cafetera, cuyo objetivo principal es brindar a los asistentes los principales conceptos y herramientas que les permitan fomentar el desarrollo de la producción, comercialización y fortalecimiento de la calidad de sus cultivos, a través de avances tecnológicos y prácticas sostenibles. Durante el recorrido los participantes tuvieron la oportunidad de dialogar con diferentes cafeteros de Caldas y algunos de los funcionarios de las instituciones del gremio vinculadas a esta gira: Cooperativa de Caficultores de Manizales, Cenicafé, Buencafé Liofilizado de Colombia, Comité de Cafeteros de Caldas y extensionistas y beneficiarios del programa Escuela y Café, evidenciando diferencias en algunos aspectos tecnológicos entre la caficultura peruana y colombiana. De igual manera, los participantes dieron a conocer su experiencia en el...
Luego de dos meses y medio de implementación, concluyó la prueba piloto del Curso virtual de fundamentación en Escuela Nueva, diseñado, desarrollado y emitido por la Fundación Manuel Mejía. Este proceso fue llevado a cabo con 34 docentes del Ministerio Nacional de Educación –MEN–, de 5 regiones de Colombia: Chocó, Córdoba, Sucre, Bolívar y Caquetá. Los participantes culminaron el exitoso proceso con una aprobación del 80%, y harán parte del Programa para la Transformación de la Calidad Educativa del MEN como tutores virtuales y tutores presenciales de nuevos docentes que ingresarán a dicho programa. Así, progresivamente, mas docentes ingresarán a esta iniciativa de mejoramiento de las prácticas pedagógicas en el aula y de las habilidades en el dominio de las TIC, aumentando, por lo tanto, la calidad educativa de los estudiantes del país, objetivo principal del programa. Igualmente, el Ministerio cuenta, a partir de este momento, con una herramienta más para ampliar su...
El pasado mes de octubre de 2011 se pusieron en marcha las acciones formativas del Convenio de Cooperación N. 114 de 2011 denominado Huellas de Paz, cuyo objetivo principal es contribuir a la protección y a la realización efectiva de los derechos económicos, sociales, culturales, políticos y civiles de las familias campesinas en la cuenca del Río Cauca y el Macizo Colombiano. Durante 48 meses se desarrollarán acciones tendientes a fortalecer la política de desarrollo, seguridad y reconstrucción del tejido social en un área rural de 22 municipios de los departamentos de Antioquia, Valle del Cauca, Nariño y Cauca, beneficiando a 18 mil 869 hombres, mujeres y niños campesinos de origen indígena, mestizo y afrodescendiente, quienes viven en condiciones de pobreza y bajo la presión del conflicto armado, a través del fomento del arraigo, la convivencia pacífica, el bienestar y el desarrollo sostenible de las comunidades en situación vulnerable.
Algunos cafeteros nos dan a conocer su testimonio frente al proceso de formación que llevaron a cabo durante su participación en el Programa Centros de Conectividad de la Federación Nacional de Cafeteros en el año 2011, el cual busca que se integren al mundo a través de las tecnologías de la información y comunicaciones, obteniendo información del gremio cafetero, se comuniquen con las diferentes instituciones, tengan acceso al Portal Cafetero, a una cuenta de correo electrónico creada especialmente para ellos y puedan consultar la información de su finca en el Sistema de Información Cafetera (SIC@) y en el consultorio jurídico, entre otras aplicaciones.
Con el propósito de brindar los fundamentos conceptuales y técnicos para la preparación de bebidas basadas en espresso, así como el manejo de los equipos requeridos y los fundamentos pedagógicos y metodológicos para la formación de adultos, se dio inicio a la primera cohorte del Programa de Formación en Barismo, iniciativa de la alianza entre el Programa de Promoción de consumo de Café de Colombia “Toma Café”, E&D Cafés y la Fundación Manuel Mejía. En esta primera versión, el grupo de estudiantes lo conforman 24 instructores de diferentes regionales del Sena, quienes tendrán bajo su responsabilidad la transferencia de sus conocimientos y habilidades a todos los estudiantes de mesa y bar en el país. El Programa, tiene una duración de 192 horas y se desarrolla a través de metodologías mixtas, donde se combinan visitas a fincas cafeteras, el estudio individual apoyado en materiales impresos y ambientes virtuales de aprendizaje y prácticas en molienda, preparación,...
“Saben ustedes que una de las promesas de valor de nuestro actual Plan Estratégico es lograr que cada vez más productores se integren al mundo de la tecnología y de las telecomunicaciones, lo que nos permitirá llevarles más y mejores servicios con novedosos instrumentos. Alcanzar este sueño hace parte de nuestra visión de llevar ´conectividad al cafetero´, uno de los cuatro pilares de nuestros programas de Sostenibilidad en Acción. […] El mes pasado inauguramos el centro de conectividad número 60 con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo. Ya tenemos más de 700 productores inscritos para tomar sus primeros cursos de Aula Virtual diseñados por la Fundación Manuel Mejía”. Luis Genaro Muñoz Ortega Gerente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia Consecuente con esta consideración expresada por el Gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, se ubica la propuesta de valor del Plan Estratégico: cafeteros conectados al origen y al mundo, en la que se encuentra...
Del 2 al 5 de julio, 23 estudiantes de Tecnología en agroindustria de la Universidad del Cauca apoyados por la Cooperativa de Caficultores del departamento, realizaron la gira Institucionalidad cafetera. Durante su estadía, el grupo se capacitó en el tema del proceso productivo del café y visitó fincas certificadas de la región, el Parque Nacional del Café, la fábrica Buencafé Liofilizado y la ciudad de Manizales.Del 29 de agosto al 2 de septiembre, con el apoyo de la Gobernación y el Comité de Cafeteros del Meta, se realizó la gira integrada Café, gestión y calidad e Institucionalidad cafetera; en la que participaron caficultores, funcionarios del Comité de Cafeteros y de la Secretaría de Agricultura del Meta, y agricultores procedentes de los departamentos de Santander, Cundinamarca, Valle, Antioquia y Caldas. Durante la gira, los participantes se capacitaron en el proceso productivo del café, visitaron la Estación Experimental Naranjal, la Fábrica Buencafé Liofilizado, la...
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