Con la participación de 20 integrantes de la Junta Nacional del Café del Perú, se llevó a cabo la Gira Integrada “Café Gestión y Calidad e Institucionalidad Cafetera, cuyo objetivo principal es brindar a los asistentes los principales conceptos y herramientas que les permitan fomentar el desarrollo de la producción, comercialización y fortalecimiento de la calidad de sus cultivos, a través de avances tecnológicos y prácticas sostenibles.

Durante el recorrido los participantes tuvieron la oportunidad de dialogar con diferentes cafeteros de Caldas y algunos de los funcionarios de las instituciones del gremio vinculadas a esta gira: Cooperativa de Caficultores de Manizales, Cenicafé, Buencafé Liofilizado de Colombia, Comité de Cafeteros de Caldas y extensionistas y beneficiarios del programa Escuela y Café, evidenciando diferencias en algunos aspectos tecnológicos entre la caficultura peruana y colombiana.

De igual manera, los participantes dieron a conocer su experiencia en el cultivo de la variedad Catimor, caracterizada por su alta productividad, resistencia a la roya y ser de porte bajo, pero con baja calidad en taza y muy susceptible a la enfermedad de las hojas llamada ojo de gallo (Mycena citricolor).

La Junta Nacional del Café es la organización que agrupa un gran número de Cooperativas de Productores de café del Perú. Y al igual que Colombia, tienen el reto de aumentar la productividad de las empresas, a través de prácticas como la renovación de cafetales, la regulación del sombrío y el aumento de las densidades de siembra, entre otros aspectos.

Así mismo, durante la Gira los participantes tuvieron la posibilidad de disfrutarde los atractivos que ofrece el Recinto del Pensamiento Jaime Restrepo Mejía, el casco urbano de la ciudad de Manizales, el Parque Nacional del Café y los termales El Otoño.